Alptekin Altun 1984 Dursunbey / Balıkesir’de doğmuştur. Eğitiminin ilk yıllarını Dursunbey’de almış olup, Balıkesir Sırrı Yırcalı Anadolu Lisesinde ise liseyi tamamlamıştır. Üniversite yıllarını Marmara Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesiyle başlamış ve 5 yıllık eğitim sürecini başarılı bir şekilde eğitimini tamamlamıştır.Mezun olduğu yıl(2009) Marmara Üniversitesi Ağız Diş Çene Cerrahisi Ana bilim dalında doktora yapmaya hak kazanmıştır. Doktora eğitiminin başlarında (2011) Uzman Akademi Ağız ve Diş Sağlığı Polikliniğini arkadaşlarıyla birlikte Bahçelievler de kurmuştur. Doktora eğitimi devam ederken eş zamanlı olarak Anadolu Üniversitesi Açık öğretim İşletme Fakültesini başarıyla tamamlamış ve ikinci üniversiteden de mezun olmuştur.
2013 yılında ise Uzman Akademi Ağız ve Diş Polikliniğinin ikinci şubesini Yenibosna/ Bahçelievlerde yine aynı ekibiyle kurmuştur. 2014 yılında ise İstanbul Şafak Hastanesi bünyesinde Diş Kliniğini kurmuştur. 2014 yılı sonlarında babası Mehmet Altun’u klinik çalışmalarına, yönetici olarak kazandırmasıyla vizyonu ve misyonu genişlemiş bir diş grubu haline gelmişlerdir. 2015 yılında W&H Dental Cihazlar Firmasının bilimsel danışmanı olmuş, kurslar düzenlemiştir. 2016 yılında Uzman Akademi Ağız ve Diş Sağlığı Grubunun Bakırköy şubesinin açılışı yapılmıştır. Yine 2016 yılında ise NDI Medical İmplant sistemlerinin bilimsel danışmanı ve eğitim direktörü olmuştur.
Çene Cerrahisi dalında yayın ve sunumları bulunan Alptekin Altun, doktora eğitimini çene eklemi ve dental volumetrik tomografi üzerine yapmıştır.
Çene Cerrahisi ve İmplantoloji uzmanı olarak Smart Dent Akademi Ağız ve Diş Polikliniklerinde çalışmasını devam ettiren Dr. Alptekin Altun, evli ve 2 çocuk babasıdır.